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CHERRY ·

Cherry Chicken Wings

Cherry Chicken Wings

Cherry Chicken Wings

Cherry Chicken Wings mit Kirschglasur sind Hähnchenflügel die mit einer typisch amerikanischen BBQ Sauce auf Kirschbasis glasiert und saftig gegrillt werden.

Dieses Rezept findet Ihr übrigens vollständig bei BBQPit.

Zutaten

- 12-15 Hähnchenflügel (ca. 1 kg)

- 150ml The Barbecue Sauce auf Kirschbasis CHERRY

- 30-40 ml Ahornsirup- 2-3 EL BBQ Rub

Zubereitung

1️⃣ Die Wings würzen und grillen

Die Hähnchenflügel mit einem Rub der Wahl würzen (z.B. Magic Dust) und für ca. 35 Min indirekt bei ca. 180-200C garen. Durch die indirekte Hitze bleiben die Hähnchenflügel schön saftig, während sie durchgaren, und das Magic Dust sorgt für die perfekte Kombination..

2️⃣ Glasieren mit BBQ Sauce

Nach ca. 35 Min. die Wings vom Grill nehmen und in einer Schüssel mit der Cherry BBQ Sauce und etwas Ahornsirup vermischen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen, bis die BBQ-Sauce an allen Teilen der Flügel klebt. Dann weitere 10 Minuten grillen, damit die Kirschglasur schön karamellisieren kann.

Cherry Wings mit süß-saurer Kirsch BBQ Sauce

saftig gegrillte Cherry Wings mit perfekter Kirschglasur

3️⃣ Die Wings servieren

Nach ca. 10 Min sind die Cherry Chicken Wings fertig und können serviert werden.

Serviervorschlag Kirsch Chicken Wings mit Cherry BBQ Sauce auf Kirschbasis

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Entdecke die perfekte Grill Sauce

Rauchig Süß auf Pflaumenbasis

Diese einzigartige BBQ Sauce bringt dein Grill-Erlebnis auf das nächste Level. Egal ob saftige Spareribs, zartes Pulled Pork oder würzige Chicken Wings – Rauchig Süß passt zu jedem Grillgut. Sie ist nicht nur eine unverzichtbare Grill Sauce, sondern auch eine fantastische Marinade und Glasur für all deine Lieblingsgerichte.

Besonders zu Burgern, Rippchen und Pulled Beef entfaltet sie ihren rauchig-süßen Geschmack. Auch vegane und vegetarische Speisen profitieren von dieser Sauce, die jedem Gericht eine geschmackvolle, aromatische Note verleiht.

Ob auf Pommes, Pizza oder als Dip – Rauchig Süß BBQ Sauce ist dein Geheimtipp für ein unvergessliches Grillerlebnis. Perfekt ausbalanciert: nicht zu süß, nicht zu rauchig – einfach lecker!

BBQ Sauce neu definiert – probier’s aus und erlebe den Unterschied!

Eine perfekte Grill & BBQ Sauce

Vielleicht kennst Du es selbst: viele Grillsaucen, Ketchups und andere Dips aus dem Supermarktregal schmecken einheitlich und sind zu sauer oder zu rauchig oder zu süß.

Das kommt daher, da sie meistens auf Tomaten basieren und in großen, industriellen Anlagen gemischt, gekocht und abgefüllt werden. Und genau diese großen Anlagen machen eine ausgewogene Balance unter den Zutaten nahezu unmöglich.

Das führt dazu, daß in diesen Grillsaucen u.a. große Mengen an Essig steckt, um die Produkte zu stabiliseren und vor allem eine lange Haltbarkeit von bis zu 36 Monaten zu garantieren.

Alle unsere Grillsaucen werden in Manufakturqualität gemischt, gekocht und abgefüllt. Das bedeutet, daß wir den gesamten Produktionsprozess eigenhändig überwachen können und dabei maximalen Einfluss auf die Wahl der Zutaten nehmen.

Qualität & Manufaktur

Wir waren die Ersten, die sich getraut haben, aus Pflaumen (Zwetschgen) und Kirschen eine echte Barbecue Grill Sauce für den Fachhandel zu kreiren ohne dabei eine pappsüße Marmelade herzustellen. Das war 2013.

In unsere BBQ Sossen kommt echter Pflaumenmus und Kirschsaft rein. Dabei muss auf die richtige Menge geachtet werden, denn viel bedeutet hier auch nicht immer gut. Auch wir nutzen Tomaten, diese lassen sich auf Grund des langwierigen und komplizierten Produktionsprozesses aber nur sehr schwer bis gar nicht herauschmecken.

Tomaten dienen hierbei in Kombination mit dem Pflaumenmus zur Erhaltung der richtigen Konsistenz und geben die richtige Portion an Süße und Säure ab. Ohne Tomaten würde es eher eine Marmelade werden.

Wir raten deshalb jedem zu einem direkten Verleich mit seiner Lieblings Grill Sauce

Chicken Wings mit Cherry BBQ Sauce