CHERRY BBQ SAUCE auf Kirschbasis - Der Rippchenboss
Perfekte Grill Sauce als Rippchen Glasur, Chicken Wings, Süße Waffeln & Eis.
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Der ultimative BBQ Rippchen-Boss
Mit unserer Cherry BBQ Sauce auf Kirschbasis gelingen Dir perfekte Rippchen und Chicken Wings!
Diese Barbecuesauce erinnert geschmacklich an die süßen Gummi-Kirschen aus der Kindheit oder an die berühmte Kirschcola.
Die Kombination aus echtem Kirschaft und Gewürzen, bringt die US-Amerikanische Barbecue Vielfalt direkt an Deinen heimischen Grill und in Deine Küche.
Zuerst süßlich-säuerlich "kirschig", einen Augenblick später dreht sie sich subtil pikant im Mund mit einem leicht säuerlichen Abgang.
Wozu kann man sie einsetzen?
Ihre Stärke entfaltet diese Barbeque Sosse in Verbindung mit den Röstaromen der Ribs bzw. des Hähnchenfleisches. Dazu einfach die Ribs oder Chicken Wings immer wieder während der 3-2-1 Methode bepinseln und Du erhälst eine echtes US Amerikanisches Grillerlebnis.
Das Ganze hört sich im ersten Augenblick seltsam am, ist aber in der BBQ und Grillszene absolut üblich und sehr beliebt.
Ein Rezept für Chicken Wings z.b. findest Du z.b. bei BBQPit.
Sie passt perfekt zu:
- Rippchen / Spareribs
- Chicken Wings
- Moinkballs
Um das Ganze noch zu toppen, läßt sich diese Sauce sehr gut mit Süßen Waffeln oder Eis kobminieren.
Zutaten
Wasser, Zucker, Kirschsaftkonzentrat 15%, SOJASoße (SOJASaat, Wasser, Salz, WEIZENMEHL, Zucker), Tomatenkonzentrat, Branntweinessig, modifizierte STÄRKE, Zuckerkoleur (E 150a, E 150c), Salz, Gewürze, Raucharoma, Säureregulator (Zitronensäure), Aroma. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. Stabilisator: Xanthan.
Nährwerte
je 100g
Brennwert - 661 kJ / 156 kcal
Fett - 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,0 g
Kohlenhydrate - 37,4 g
davon Zucker - 32,0 g
Eiweiss - 0,8 g
Salz - 2,0 g
Unentschlossen? Schaue Dir an, was zufällige Messebesucher über unsere BBQ Sauce sagen.
Artikel
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Eigentlich mag ich keine BBQ Saucen
Diesen Satz hören wir sehr oft.
Das liegt daran, daß die meisten BBQ & Grillsaucen mit viel Essig, künstlichem Raucharoma und anderen Aromen versetzt werden, um dem Handel sehr lange Haltbarkeit zu gewähren.
Damit werden jedoch sämtliche Zutaten überdeckt und alles schmeckt entweder zu sauer, zu rauchig oder zu süß.
Die Beste BBQ Sauce der Welt!
The Barbecue Sauce auf Pflaumenbasis ist die "Echte" und offiziell Beste BBQ Sauce der Welt.
Bislang sind wir die einzigen Teilnehmer ausserhalb der USA, die den prestigeträchtigsten Sieg in der Kategorie "Beste BBQ Sauce" holen
konnten.:
"JACK DANIELS WORLD CHAMPIONSHIP INVITATIONAL BBQ".
Hier noch ein paar unabhängige Meinungen aus einer Verkostung im Weber Grill Store Berlin.
Ein paar leckere Rezepte
Jeder kennt sie, jeder mag sie. Wenn sie dann noch selbst gemacht sind, wird jeder noch so langweilige Kindergeburtstag zum Erfolg!
Mit dem Optigrill gelingen saftige Hähnchenbrustfilets mühelos. Der eingebaute Sensor sorgt dafür, daß die Hähnchenfilets saftig und trotzdem kross aus dem Optigrill kommen.
McRib. Klassiker im Optigrill - Rauchig Süß
Benjamin Hetterich aka der Optigriller zeigt Euch hier, wie man den Klassiker ganz einfach im Optigrill im Steak-Programm statt Burger Programm nachmachen kann.