SWEET CHILI BBQ SAUCE - Chili ohne Krankenhaus
Inhalt: 390g | inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Pflaume küsst Chili
Mit der Sweet Chili BBQ Sauce auf Pflaumenbasis, haben wir unsere Weltmeister BBQ Sauce auf Euren Wunsch, ein wenig schärfer gemacht.
Und haben damit goldrichtig gelegen!
Schärfegrad: 3/6.
Beschreibung
Die Süße der Pflaume wird hierbei etwas stärker von der Chili dominiert und trotzdem bleibt das runde Bouquet der BBQ Sauce erhalten.
Sie dreht sich immer wieder von der leicht scharfen Chili ins süßliche,ohne den Drang hervorzurufen, einen Krankenwagen rufen oder einen Liter Milch trinken zu wollen.
Die Schärfe ensteht hierbei durch qualitativ sehr hochwertige und edle Chiliflocken.
Zutaten
Wasser, Zucker, Pflaumenmus 8,8%, Tomatenkonzentrat, SOJAsoße (Wasser, SOJAbohnen, Salz,WEIZENMEHL, Zucker, Karamell), Branntweinessig, modifizierte Stärke, roter Paprika getrocknet, Gewürze, Zuckerkulör, gemahlener Chili, Raucharoma, Senfsaat, Salz. Säureregulator: Zitronensäure. Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.
Nährwerte
pro 100g
Brennwert - 685 kJ / 161 kcal
Fett - 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,0 g
Kohlenhydrate - 30,0 g
davon Zucker - 32,! g
Eiweiss - 0,8 g
Salz - 1,5 g
Wir waren die ersten,die sich getraut haben, Pflaumen (bzw. Zwetschgen) zu einer echten BBQ & Grill Sauce zu verarbeiten ohne dabei eine pappsüße Marmelade zu produzieren. Das war 2013.
Eigentlich mag ich keine BBQ Saucen
Diesen Satz hören wir sehr oft.
Das liegt daran, daß die meisten BBQ & Grillsaucen mit viel Essig, künstlichem Raucharoma und anderen Aromen versetzt werden, um dem Handel sehr lange Haltbarkeit zu gewähren.
Damit werden jedoch sämtliche Zutaten überdeckt und alles schmeckt entweder zu sauer, zu rauchig oder zu süß.
Unentschlossen? Schaue Dir an, was zufällige Messebesucher über unsere BBQ Sauce sagen.
Die Beste BBQ Sauce der Welt!
The Barbecue Sauce auf Pflaumenbasis ist die "Echte" und offiziell Beste BBQ Sauce der Welt.
Bislang sind wir die einzigen Teilnehmer ausserhalb der USA, die den prestigeträchtigsten Sieg in der Kategorie "Beste BBQ Sauce" holen
konnten.:
"JACK DANIELS WORLD CHAMPIONSHIP
INVITATIONAL BBQ".
Hier noch ein paar unabhängige Meinungen aus einer Verkostung im Weber Grill Store Berlin.
