GLAZE - Longjob Profi
Perfekte Glasur & Dip für jedes Grillgut
The Barbecue Sauce GLAZE auf Pflaumenbasis ist die ideale Glasur- und Mopsauce für jedes Grillgut, welches vor allem bei höheren Temperaturen über längere Zeit gegart wird.
- ✔️ Pflaumig, süßlich und pikant-zimtig – perfekt ausbalanciert
- ✔️ Sämige, leicht flüssige Konsistenz – ideal für hohe Temperaturen
- ✔️ Kein Glucose-Mix
- ✔️ Kein Hefeextrakt & kein Glutamat
- ✔️ Keine Allergene
- ✔️ Perfekt für "Long-Jobs" beim Grillen
Geschmacklich liegt diese Sauce im subtil zimtigen Bereich und entwickelt Ihre Stärke vor allem in Verbindung mit Hitze und den Röstaromen des jeweiligen Grillguts.
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Der Glasurprofi
Die Glaze BBQ Sauce auf Pflaumenbasis ist auf Grund ihrer besonderen Zusammensetzung, die ultimative Glasur für jedes Grillgut, welches eine höhere Temperatur über einen längeren Zeitraum benötigt.
Jedoch ist sie ebenfall ein guter Allrounder sowohl auf auf dem Grill als auch in der Küche.
Wie schmeckt die Glaze BBQ Sauce?
Geschmacklich liegt diese Sauce im subtil zimtigen Bereich und entwickelt Ihre Stärke vor allem in Verbindung mit Hitze und den Röstaromen des jeweiligen Grillgut.
Der Vorteil dieser BBQ Sauce ist hierbei ganz klar der höhere Karamalisierungspunkt. Somit lässt sich hitzeintensives Grillgut besonders gut verarbeiten.
Ganz klar ein Glasurprofi jedoch ebenfalls sehr gut universell einsetzbar als Topping z.B. auf Burgern aller Art.
Wozu passt diese Sauce?
Die Glaze Barbecuesauce ist perfekt geeignet für Grillgerichte wie
- Spareribs
- Burger
- Chicken Wings
- Pulled Pork
Aber auch andere Gerichte wie z.B. Pulled Pork, Burger, Schichtfleisch, und auch Fisch können mit der Glaze verfeinert werden und sogar als Dip zum Burger oder Pommes kommt es sehr gut zum Einsatz.
Wasser, Zucker, Tomatenkonzentrat, modifizierte Stärke, Branntweinessig/Apfelessig, Pflaumensaftkonzentrat 7,8 %, Salz, Zuckerkoleur (E 150c), Gewürze, Raucharoma, Säureregulator
(Zitronensäure). Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.
Stabilisator: Xanthan.
pro 100g
Brennwert - 500 kJ / 118 kcal
Fett - 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,0 g
Kohlenhydrate - 27,1 g
davon Zucker - 21,7 g
Eiweiss - 0,7 g
Salz - 1,6 g