GLAZE BBQ Grillsauce auf Pflaumenbasis - BBQ Sauce zum Dippen, Glasieren und Marinieren
Jedoch eignet sie sich genauso gut als Dip auf Burger, Pizza oder Schichtfleisch und Schaschlik.
Auch vegangen und vegetarischen Gerichten verleiht Sie einen echten BBQ Geschmack ohne dabei zu sauer, zu rauchig oder zu süß zu sein.
Der Geschmack ist pflaumig, süßlich, pikant-zimtig, jedoch nicht zu süß und nicht zu sauer. Die Konsistenz ist sämig aber doch leicht flüssig, um hohen Temperaturen optimal standzuhalten.
✔️ Kein Glucose-Mix
✔️ Kein Hefeextrakt & Glutamat
✔️ Perfekt für "Long-Jobs"
- Auf Lager
Der Glasurprofi
Die Glaze BBQ Sauce auf Pflaumenbasis ist auf Grund ihrer besonderen Zusammensetzung, die ultimative Glasur für jedes Grillgut, welches eine höhere Temperatur über einen längeren Zeitraum benötigt.
Jedoch ist sie ebenfall ein guter Allrounder sowohl auf auf dem Grill als auch in der Küche.
Wie schmeckt die Glaze BBQ Sauce?
Geschmacklich liegt diese Sauce im subtil zimtigen Bereich und entwickelt Ihre Stärke vor allem in Verbindung mit Hitze und den Röstaromen des jeweiligen Grillgut.
Der Vorteil dieser BBQ Sauce ist hierbei ganz klar der höhere Karamalisierungspunkt. Somit lässt sich hitzeintensives Grillgut besonders gut verarbeiten.
Ganz klar ein Glasurprofi jedoch ebenfalls sehr gut universell einsetzbar als Topping z.B. auf Burgern aller Art.
Wozu passt diese Sauce?
Die Glaze Barbecuesauce ist perfekt geeignet für Grillgerichte wie
- Spareribs
- Burger
- Chicken Wings
- Pulled Pork
Aber auch andere Gerichte wie z.B. Pulled Pork, Burger, Schichtfleisch, und auch Fisch können mit der Glaze verfeinert werden und sogar als Dip zum Burger oder Pommes kommt es sehr gut zum Einsatz.
Wasser, Zucker, Tomatenkonzentrat, modifizierte STÄRKE,
Branntweinessig/Apfelessig, Pflaumensaftkonzentrat 7,8%, Salz,
Zuckerkoleur (E150c), Gewürze,, Raucharoma, Säureregulator
(Zitronensäure). Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.
Stabilisator: Xanthan.
pro 100g
Brennwert - 500 kJ / 118 kcal
Fett - 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,0 g
Kohlenhydrate - 27,1 g
davon Zucker - 21,7 g
Eiweiss - 0,7 g
Salz - 1,6 g
