Cheeseburger Rezept

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CHEESEBURGER MIT HOT HOT CHILI BBQ SAUCE AUF PFLAUMENBASIS

Zutaten

4 Hähnchenbrüste, ohne Haut
Hähnchen Gewürzsalz
2 mittelgroße rote Zwiebeln
2 EL Weizenmehl
ca. 250 ml Öl zum Ausbacken, z.B. Erdnussöl
1 Fleischtomate
1 Handvoll Blattsalat, nach Wahl
2 reife Avocados
8 dünne Scheiben Bacon
Salz
8 Scheiben Sandwich-Brot, nach Wahl, z.B. Roggen- oder Saatenbrot
80 ml flüssige Butter

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Hot Chili BBQ Grillsauce auf Pflaumenbasis

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Das Streugut Steakpfeffer ist besonders vielseitig und eignet sich nicht nur für Steaks, sondern auch für Schweinefleisch, Lamm, Wild, Fisch und Gemüse.

Streu Gut Steak & Burger Pfeffer

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Entdecke die perfekte Grill Sauce

Rauchig Süß auf Pflaumenbasis

Diese einzigartige BBQ Sauce bringt dein Grill-Erlebnis auf das nächste Level. Egal ob saftige Spareribs, zartes Pulled Pork oder würzige Chicken Wings – Rauchig Süß passt zu jedem Grillgut. Sie ist nicht nur eine unverzichtbare Grill Sauce, sondern auch eine fantastische Marinade und Glasur für all deine Lieblingsgerichte.

Besonders zu Burgern, Rippchen und Pulled Beef entfaltet sie ihren rauchig-süßen Geschmack. Auch vegane und vegetarische Speisen profitieren von dieser Sauce, die jedem Gericht eine geschmackvolle, aromatische Note verleiht.

Ob auf Pommes, Pizza oder als Dip – Rauchig Süß BBQ Sauce ist dein Geheimtipp für ein unvergessliches Grillerlebnis. Perfekt ausbalanciert: nicht zu süß, nicht zu rauchig – einfach lecker!

BBQ Sauce neu definiert – probier’s aus und erlebe den Unterschied!

Eine perfekte Grill & BBQ Sauce

Vielleicht kennst Du es selbst: viele Grillsaucen, Ketchups und andere Dips aus dem Supermarktregal schmecken einheitlich und sind zu sauer oder zu rauchig oder zu süß.

Das kommt daher, da sie meistens auf Tomaten basieren und in großen, industriellen Anlagen gemischt, gekocht und abgefüllt werden. Und genau diese großen Anlagen machen eine ausgewogene Balance unter den Zutaten nahezu unmöglich.

Das führt dazu, daß in diesen Grillsaucen u.a. große Mengen an Essig steckt, um die Produkte zu stabiliseren und vor allem eine lange Haltbarkeit von bis zu 36 Monaten zu garantieren.

Alle unsere Grillsaucen werden in Manufakturqualität gemischt, gekocht und abgefüllt. Das bedeutet, daß wir den gesamten Produktionsprozess eigenhändig überwachen können und dabei maximalen Einfluss auf die Wahl der Zutaten nehmen.

Qualität & Manufaktur

Wir waren die Ersten, die sich getraut haben, aus Pflaumen (Zwetschgen) und Kirschen eine echte Barbecue Grill Sauce für den Fachhandel zu kreiren ohne dabei eine pappsüße Marmelade herzustellen. Das war 2013.

In unsere BBQ Sossen kommt echter Pflaumenmus und Kirschsaft rein. Dabei muss auf die richtige Menge geachtet werden, denn viel bedeutet hier auch nicht immer gut. Auch wir nutzen Tomaten, diese lassen sich auf Grund des langwierigen und komplizierten Produktionsprozesses aber nur sehr schwer bis gar nicht herauschmecken.

Tomaten dienen hierbei in Kombination mit dem Pflaumenmus zur Erhaltung der richtigen Konsistenz und geben die richtige Portion an Süße und Säure ab. Ohne Tomaten würde es eher eine Marmelade werden.

Wir raten deshalb jedem zu einem direkten Verleich mit seiner Lieblings Grill Sauce

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