BBQ Rubs, Grill Marinaden & Gewürzmischungen – The Barbecue Sauce auf Pflaumenbasis

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Rubs, Marinaden und Gewürze zum Selbermischen

Hier findest Du leckere Gewürze und Mischungen zum Selbermischen & zum
Würzen. BBQ Rubs für Dein Brisket, leckere Spareribs, Hähnchen oder Fisch. Auch für vegetarische Gerichte wirst Du hier fündig.

Schweinefleisch

Rubs & Marinaden für Schweinefleisch

Sweet Pork Rub ist die perfekte Ergänzung für deine nächsten Rippchen oder Burned Ends, sei es Rindfleisch oder gerade Schweinefleisch.

Sweet Pork Rub - Trockenmarinade für Schwein

entspricht €59,00/kg

Die Goldene Mische - russisches Schaschlikgewürz by AGANJOK

entspricht €59,00/kg

Ribs Rub - Trockenmarinade für Rippchen

entspricht €59,00/kg

Hot Ribs Trockenmarinade für scharfe Rippchen

entspricht €59,00/kg

Ausverkauft

All Inclusive Rub - Magic Dust ist der Klassiker und das universelle aller BBQ Gewürze für alle Grill- und BBQ-Liebhaber.

All Inclusive Rub - Magic Dust

entspricht €49,00/kg

entspricht €59,00/kg

Berliner Curry Original

entspricht €59,00/kg

Ausverkauft

Berliner Curry spicy

entspricht €59,00/kg

Ausverkauft

Paprika geräuchert

entspricht €49,00/kg

Geflügel

Rubs & Marinaden für Geflügel

Sweet Pork Rub: vielseitig und geeignet für verschiedene Arten von Fleisch wie z.B.: Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Lamm, Gemüsegerichte, Tofu und vieles mehr.

BBQ Chicken Rub

entspricht €59,00/kg

Hot Chicken Rub

entspricht €59,00/kg

Ausverkauft

All Inclusive Rub - Magic Dust ist der Klassiker und das universelle aller BBQ Gewürze für alle Grill- und BBQ-Liebhaber.

All Inclusive Rub - Magic Dust

entspricht €49,00/kg

entspricht €59,00/kg

Rindfleisch

Rubs & Marinaden für Rindfleisch

Das Streugut Steakpfeffer ist besonders vielseitig und eignet sich nicht nur für Steaks, sondern auch für Schweinefleisch, Lamm, Wild, Fisch und Gemüse.

Streu-Gut - Salz & Steakpfeffer

entspricht €59,00/kg

Ausverkauft

All Inclusive Rub - Magic Dust ist der Klassiker und das universelle aller BBQ Gewürze für alle Grill- und BBQ-Liebhaber.

All Inclusive Rub - Magic Dust

entspricht €49,00/kg

Chimichurri spicy

entspricht €59,00/kg

Chimichurri mild

entspricht €59,00/kg

Steinsalzflocken rosa

entspricht €39,00/kg

entspricht €59,00/kg

Ausverkauft

Paprika geräuchert

entspricht €49,00/kg

Wildfleisch

Rubs & Marinaden für Wild

Wildschwein Rub

entspricht €59,00/kg

entspricht €59,00/kg

entspricht €59,00/kg

entspricht €59,00/kg

Fisch

Rubs & Marinaden für Fisch

Lachs-Zauber Rub

entspricht €59,00/kg

Zander-Wonder Rub

entspricht €59,00/kg

Zum Selbermischen

Einzelgewürze

Ausverkauft

Paprika geräuchert

entspricht €49,00/kg

Steinsalzflocken rosa

entspricht €39,00/kg

Das Streugut Steakpfeffer ist besonders vielseitig und eignet sich nicht nur für Steaks, sondern auch für Schweinefleisch, Lamm, Wild, Fisch und Gemüse.

Streu-Gut - Salz & Steakpfeffer

entspricht €59,00/kg

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Eine perfekte Grill & BBQ Sauce

Vielleicht kennst Du es selbst: viele Grillsaucen, Ketchups und andere Dips aus dem Supermarktregal schmecken einheitlich und sind zu sauer oder zu rauchig oder zu süß.

Das kommt daher, da sie meistens auf Tomaten basieren und in großen, industriellen Anlagen gemischt, gekocht und abgefüllt werden. Und genau diese großen Anlagen machen eine ausgewogene Balance unter den Zutaten nahezu unmöglich.

Das führt dazu, daß in diesen Grillsaucen u.a. große Mengen an Essig steckt, um die Produkte zu stabiliseren und vor allem eine lange Haltbarkeit von bis zu 36 Monaten zu garantieren.

Alle unsere Grillsaucen werden in Manufakturqualität gemischt, gekocht und abgefüllt. Das bedeutet, daß wir den gesamten Produktionsprozess eigenhändig überwachen können und dabei maximalen Einfluss auf die Wahl der Zutaten nehmen.

Qualität & Manufaktur

Wir waren die Ersten, die sich getraut haben, aus Pflaumen (Zwetschgen) und Kirschen eine echte Barbecue Grill Sauce für den Fachhandel zu kreiren ohne dabei eine pappsüße Marmelade herzustellen. Das war 2013.

In unsere BBQ Sossen kommt echter Pflaumenmus und Kirschsaft rein. Dabei muss auf die richtige Menge geachtet werden, denn viel bedeutet hier auch nicht immer gut. Auch wir nutzen Tomaten, diese lassen sich auf Grund des langwierigen und komplizierten Produktionsprozesses aber nur sehr schwer bis gar nicht herauschmecken.

Tomaten dienen hierbei in Kombination mit dem Pflaumenmus zur Erhaltung der richtigen Konsistenz und geben die richtige Portion an Süße und Säure ab. Ohne Tomaten würde es eher eine Marmelade werden.

Wir raten deshalb jedem zu einem direkten Verleich mit seiner Lieblings Grill Sauce

BBQ Rubs, Grill Marinaden & Gewürzmischungen