Spare Ribs im Tefal OptiGrill nach der 3-2-1-Rib-Methode werden 6 Stunden lang gebacken. Sie sind superzart, saftig und der Geschmack ist wirklich der Hammer!
Alternativ kann man die Rippchen auch mit Sous-Vide zubereiten und sie dann im OptiGrill glasieren.
Die Rippchen wurden vakuumiert und im Dampfgarer bei 80 Grad 5 Stunden lang vorgegart.
